2024-12-18
경상남도 통영시 해송정2길 29
使用新鮮食材製作當季海鮮料理。春夏推出以海鞘、鮑魚、白帶魚製作的水拌生魚片、煎餅、鐵鍋 飯、拌飯等料理;秋冬則全面販售牡蠣料理。位於江口岸,規模龐大,適合團體前往用餐。
2024-12-18
충청남도 금산군 제원면 금강로 286
041-752-7350
坐落於錦山人蔘魚粥村入口,店內販售錦江流域鄉土飲食之一的魚粥,裡頭加了錦山特產人蔘,風味獨特。此外還能嘗到炸人蔘、錦江流域常見的小魚鍋貼(將淡水小魚排入圓鍋後燉煮的料理)及鮮辣淡水魚湯。
2024-12-18
경상남도 하동군 하동읍 경서대로 92
055-884-0080
若想在河東邑內品嚐道地的河蜆料理,那就前往汝汝食堂吧。鮮濃的河蜆湯、精緻可口的小菜,再搭配一碗瑩潤白飯,就能充分感受當地美食店的精髓。
2024-12-18
경상남도 통영시 미수해안로 104 (미수동)
全年都能嘗到統營生產的3倍體牡蠣品種「Stella Maris」, 店內氛圍讓人聯想到西方常見的「體育酒吧」或「生蠔吧」, 能一邊喝酒,一邊收看各種體育賽事轉播這點令人印象深刻。 此外,這裡還獲得了僅有嚴格控管生啤酒品質才能享有的「健力士大師品質」、「海尼根Star Serve Pouring Master」殊榮。
2024-12-18
경상남도 통영시 도남로 257-81
055-642-2600
在統營,一年四季都能嘗到牡蠣料理的餐廳並不多,但來到統營牡蠣廣場,便能不分季節享用牡蠣料理,最受歡迎的便是能一次嘗到牡蠣包飯、香煎牡蠣、牡蠣營養石鍋飯等各種牡蠣料理的套餐。
2024-12-18
경상남도 통영시 해송정1길 6
055-645-0971
為確保提供新鮮料理,每天限量100桌。招牌餐點為能同時享用五花肉、辛奇與牡蠣的「牡蠣三合」,並有香煎牡蠣、糖醋牡蠣、牡蠣魚板等多種牡蠣料理。
2024-12-18
경상북도 울진군 후포면 울진대게로 245
以放入松葉蟹、蝦子等煮成充滿鮮味的泡麵作為招牌料理的餐廳。同時還有販售放入深海雪蟹、章魚等的泡麵,產季時也能點蒸松葉蟹 。
2024-12-18
부산광역시 중구 광복로55번길 13 (창선동1가)
1960年代在南浦洞開幕的日式餐廳。雖然以日式壽司聞名,但數十年來經常造訪本店的常客必點的還是河魨料理。本店的河魨清湯(清湯)特色是充分展現出當季蔬菜與河魨的滋味,而河豚生魚片則是能品嘗到外皮、內皮,甚至是涮涮鍋的料理。
2024-12-18
부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 1
051-742-2790
1986年開幕,專賣河魨料理的餐廳。最受歡迎的是河魨湯(河魨清湯),清新爽口的湯頭與碗內滿滿的河魨肉總令人胃口大開。用河魨皮製成富含膠原蛋白的河魨涼粉也被認為是十分特別的一道料理。
2024-12-18
부산광역시 해운대구 중동1로43번길 23
在《米其林指南首爾&釜山2024》中,榮獲「米其林入選餐廳(提供優質料理的餐廳)」。自1970年開幕,已擁有超過50年的歷史。可選擇四種河魨之一烹煮成河魨湯,口味和口感會依種類而有些許不同。