2024-02-22
首爾特別市麻浦區東橋路267 1樓
能感受泰國當地氣氛的河粉專賣店,招牌餐點為濃郁豐厚的牛肉河粉,放入蝦、豬肉與蘑菇後油炸的Soi炸春捲、冬蔭功河粉、青木瓜沙拉等也備受歡迎。店家門庭若市,常需排隊候位,深受當地人與遊客喜愛。
2024-02-22
首爾特別市麻浦區楊花路7街44-10
清澈牛骨湯形態的豬肉湯專賣店,特色在於僅使用豬前腿肉與後腿肉熬煮高湯,湯汁尤其清澈。招牌餐點為豬肉湯,另有適合搭配享用的辛奇餃子。纖薄肉片與鮮濃不油膩的湯頭,使其深受人們推崇。
2024-02-22
首爾特別市瑞草區江南大路615 1樓
位於新沙站的豬肩肉專賣店,可嚐到用店家自製鋁烤盤與備長炭快速燒烤而成的豬肩肉。招牌餐點為熟成15天的豬肩肉,另有帶皮五花肉與豬側腹橫肌等。豐富肉汁與柔軟脂肪風味一流,吸引無數人們光顧。
2024-04-06
全北特別自治道淳昌郡淳昌邑鏡川1路78
1990年代開業的傳統韓定食專賣店,招牌餐點為烤牛肉韓定食,內含以鐵網燒烤而成的烤牛肉、烤豬肉、烤黃花魚等主菜,以及20多種小菜與大醬鍋。
2024-04-06
全北特別自治道扶安郡鎮西面青瓷路1086
位於生產天日鹽的熊淵鹽田旁,招牌餐點為魚蝦醬套餐,內含九種魚蝦醬與大醬鍋,猶如自助餐般,提供續盤服務。熊淵的魚蝦醬使用現撈上岸的水產混合熊淵天日鹽後熟成一年以上而成,風味鮮美,蔚為人知。
2024-06-19
首爾特別市中區世宗大路21街53
由朴贊一主廚經營的豬肉湯飯專賣店,特色在於使用黑豬臀肉與肩肉帶出風味。招牌餐點為豬肉湯飯,味道濃郁卻清澈不油膩,另供應白切豬肉與血腸等,正宗湯飯滋味與豐足湯汁吸引無數人們光顧。
2024-02-22
首爾特別市麻浦區桃花2街20
追求自然蔬食生活的餐廳,以蔬菜為主,推出簡潔又營養均衡的料理。用蔬菜製成的蓋飯類、湯與小菜無不精緻可口。招牌餐點為蔬菜湯,並有烤牛蒡飯、玉米飯等。因能享用健康美味的料理,已被收錄至2023《首爾米其林指南》。
2024-10-17
首爾特別市中區茶山路149
位於新堂洞路邊,以白色磁磚為底,金色招牌引人注目的金豬食堂,即使不是用餐時段也大排長龍,其人氣可見一斑。這裡的老闆耗費許多時間,以尋找保有瘦肉的豐富肉汁、Q彈的口感、脂肪的美味的豬肉品種。這裡的招牌餐點為帶骨五花肉、霜降豬肩肉、肩胛肉等,將肉放在被炭火加熱的鐵板上,肉不會被烤焦,而會慢慢變熟形成美味。雖然是常見的豬肉,但只要吃過一次,就會難以忘懷這裡的美味。這裡不接受預約,需現場排隊。
2024-02-22
首爾特別市龍山區漢南大路20街21-18 B棟地下1樓
位於漢南洞的高級韓式餐廳,用摩登創意手法帶來精緻韓食。餐點分為午間套餐與晚間套餐,以蹄葉橐吾與酸辛奇搭配享用的生魚片、炭火小章魚與雞肉料理備受歡迎。已被收錄於2023《首爾米其林指南》,書中介紹其為能體驗多種佐餐傳統酒的餐廳。