餐廳 - 韓國旅行和旅遊信息

Saejip泥鰍湯(새집추어탕)

2024-04-07

全北特別自治道南原市蓼川路1397
+82-63-625-2443

Saejip泥鰍湯餐廳在1959年於廣寒樓苑附近起家，至今仍保留當年泥鰍湯的原汁原味，可說是南原泥鰍湯的創始店。
基本菜色有泥鰍湯、燙泥鰍、炸泥鰍等。餐廳使用韓國產泥鰍並放入大醬、紫蘇、蘿蔔葉、芋頭莖、香菇等食材烹煮而成的泥鰍湯，光喝一口就能讓人從頭暖到腳，相當開胃。餐廳依季節設計出的多樣小菜，皆是來自雲峰德峙農場直接栽培的有機蔬菜，採自助的方式續小菜更能讓每位顧客依喜好盡情享用。此外，燙泥鰍沾著醃有蔥、蘑菇、蘿蔔、紫蘇、辣椒醬等製成的醬料，更是別有一番風味。炸泥鰍料理是用芝蔴葉包著泥鰍，上麵衣後油炸而成，即使是對泥鰍湯、燙泥鰍不感興趣的小朋友們，也會因炸泥鰍的酥脆口感而著迷。

新水宮花園(새수궁가든)

2017-08-22

全羅南道谷城郡竹谷面蟾津江路1015-2
+82-61-363-4633、+82-61-362-8352

有著華麗外觀的新水宮花園是口耳相傳的料理名家。在各式各樣的料理大會中稱霸，料理受到各界肯定的新水宮花園，其中不容錯過的招牌料理即是藥膳燉雞河蟹湯。餐廳老闆自將雞肉與淡水魚肉完美結合的龍鳳湯中汲取靈感，親手開發出藥膳燉雞河蟹湯，其中放入雞與河蟹等主要食材，以及虎掌菇、石耳菇等各種來自智異山山麓採集而來的新鮮菇類，最後再加上19種穀物與糯米，便完成此道料理。高湯濃郁中帶點清爽，香濃而不膩的滋味，攏獲男女老少的心。

Cafe LN(카페LN (Luden Loquen SPACE))

2021-09-02

首爾特別市鐘路區北村路5Na街5
+82-2-722-7597

LN是位於北村入口處的韓屋咖啡廳，為了提供超越「只是喝茶的地方」的價值，並賦予更多的文化色彩而努力不懈，現已成為韓國乃至世界各國的遊客們經常到訪的地方。其不僅僅是韓國傳統建築物的標本，而是以充滿活力的現代生活空間重新進行詮釋，增添了更多的魅力。
帶著展現韓國美味與美麗的使命感，在食材挑選上皆精挑細選，只採用「最好」的材料，聞慶五味子、清道木瓜、高敞覆盆子、安國菊花茶等，哪怕是一杯清茶，也堅持選用韓國名產地的高品質原料，期許獻給顧客最正宗的韓國味道。

史密斯鍾愛的韓屋(스미스가 좋아하는 한옥)

2025-03-13

首爾特別市鐘路區三清路22-7
+82-2-722-7003

位於景福宮附近，改建韓屋而成的餐廳，可感受韓國傳統美與義大利料理的完美結合。主打窯烤披薩與義大利麵，供應各式義大利料理。窯烤披薩的餅皮富嚼勁且配料豐富，深受人們喜愛。已被收錄至2023《米其林指南首爾》

Saladian(샐러디언)

2017-09-14

首爾特別市江南區三成路108街20
+82-2-554-3088

[Saladian─首爾市認證的素食餐廳]
Saladian意指「愛吃沙拉的人」，是一個自創的單字。這裡的沙拉份量充足，可以當成正餐，另外也可以依個人喜歡挑選不同的食材。而Saladian的義大利麵也考量健康，使用杜蘭小麥所製成的麵條，做成多種的橄欖油義大利麵。另外也有簡單的酒水可供選擇，無論是想吃點心或是聚會都很適合。是素食與非素食者都能開心用餐的餐廳，店裡也兼做為藝廊使用，可以一邊欣賞每個月不同優秀藝術家的作品，一邊用餐約會。

NURI(누리)

2021-03-13

首爾特別市鐘路區仁寺洞14街23
+82-2-736-7848

NURI為100多年的古屋改造而成，最大限度地保存韓屋之美，又設置了西式桌椅以便客人利用，是一間簡潔的韓式便當與傳統茶專賣店。NURI所提供的營養五榖飯只採用各產地直送的新鮮食材製作而成，讓人可以感受到新鮮食材的原本風味。特別是韓式便當更是受到韓國人以及外國客人的喜愛，提供外帶以及外送服務，適合各種活動、攝影、會議場合。

Ca'del Lupo(까델루포)

2021-10-07

首爾特別市鐘路區紫霞門路16街5-5
+82-2-734-5233

Ca'del Lupo義式餐廳位於鐘路區孝子洞，3號線景福宮地鐵站往Paris Baguette麵包店方向。Ca'del Lupo雖然為義大利菜餐廳，但建築物卻是傳統韓屋，打破了一般人的刻板印象，展現東西合併的風格。上菜之後，店員還會親自灑上香料，如果想同時感受東方的溫和與西方的簡潔俐落，推薦大家前往Ca'del Lupo。