韓彩堂(한채당)
2021-06-18
京畿道河南市渼沙東路38
+82-31-792-8880
韓彩堂是一家結合韓國傳統及現代美感的宮廷料理專業餐廳。可以感受到大自然風味的清爽感及幽雅的氛圍，包含著韓國風味、精心調理的高格調宮廷料理，讓您感受到韓彩堂優雅的品格。以大自然的美及韓屋的美為重點打造的韓彩堂，總是盡最大的心意努力呈現出健康、高貴、高尚的韓國傳統風味料理。
露天煎餅(노천파전)
2016-01-16
首爾市東大門區回基路28街3
+82-2-968-2494
特別推薦給已經厭倦厚實口感煎餅的人。這裡的薄皮煎餅，就算涼了吃起來還是相當酥脆。
與周邊店家比起來，菜色種類也非常豐富，每個人在這裡都有無限選擇。
黃土房(황토방)
2016-01-16
首爾市銅雀區黑石路13Na街12
+82-2-814-2314
屋裡屋外都用圓木打造，是相當有傳統風情的一間。
冬冬酒配蔥餅、辣燉鮟鱇魚和鮟鱇魚湯、黃太魚湯、五花肉都是人氣菜單。
Sechang鱈魚湯(세창대구탕)
2016-01-15
首爾市龍山區漢江大路62街11
+82-2-792-8556
這裡專賣用砂鍋煮成的鱈魚清湯。
依個人喜好可以加入辣椒末或是辣椒汁，或是加入一點醋。
這裡的特別是為強調鱈魚的鮮味，所以用白蘿蔔和蔥來取代一般都會加的水芹菜或黃豆芽。
Taerim 山菜定食(태림산채정식)
2021-04-20
首爾特別市道峰區蘆海路60街32
+82-2-998-5468
擁有23年傳統的雙門洞隱藏美食餐廳。 位於首爾特別市道峰區的韓國料理專賣店。 招牌菜是山菜套餐。
Cheongsong麵屋(청송면옥)
2016-05-21
首爾特別市冠岳區Boramae路3街16
+82-2-873-3319
肉質鮮美又柔軟的豬排骨，加上酸甜適中的洋蔥韭菜調味醬，就是本店的招牌風味。料裡選用最上等的豬排骨，與蘋果、蔬菜一同調味三日，相當用心與耗時。
瑤石宮1779(요석궁1779)
2025-09-02
慶尚北道慶州市校村內街19-4
瑤石宮過去曾為新羅時代武烈王之女瑤石公主所居住過的宮址，朝鮮時代慶州崔氏於此紮根，發展為知名的崔富翁宅。日據時代，崔家不僅為獨立運動家們提供隱身處，崔家兄弟也成為獨立運動的主體，資助獨立資金，並於光復後將財產捐給社會，受到眾人尊敬。當時在常造訪崔家的客人們的口耳相傳下，崔富翁宅的傳統家庭飲食因此廣為人知。瑤石宮就是崔家後代子孫在古宅內所經營的韓定食餐廳，經過12代傳承的料理清爽可口。如今這裡仍是招待貴賓時極具代表性的傳統餐廳，各國大使、前總統、各界知名人士皆曾造訪品嚐。
大長今(대장금)
2024-07-24
首爾特別市松坡區奧林匹克路300
宮廷韓式料理專門店—大長今承襲了朝鮮王朝宮廷料理的傳統及韓國美味，以現代風味重新詮釋其奧妙。大長今採用韓國國產豆類親自醃漬的醬類與辛奇(Kimchi)、親自製成的天然調味料，再加上來自各知名產地的珍貴食材，烹調出充滿皇室與兩班貴族品味的傳統美食。除此之外，本店特以韓國文化遺產螺釉漆器匠李振浩大師的蓮花島作品、第五代鐵匠車仁揆大師的小型作品等，以及裝飾朝鮮王室御座的日月五峰圖，將店內打造成現代式的文化空間，供來訪用餐者欣賞參觀。
麻浦元祖調味烤牛肉(마포원조주물럭)
2016-09-05
首爾市麻浦區土亭路294
+82-2-716-3001
1970年代後期時以「silbi家」的名字開業，是麻浦區烤肉店的元老。當時的老主顧，現在已經有人帶著孫子一起來回憶過去。
這裡不但主廚調味的手藝好，新鮮的調味牛肉用炭火燒烤過後，是能讓老女男少都口水直流的美味。入口即化的口感，讓人吃過就難以忘懷。
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