2024-03-04
首爾特別市中區明洞9街12
02-776-5656
1939年至今便以相同的滋味聞名的明洞牛骨湯名店,曾入選米其林指南,而其特色是在一碗牛骨湯中,平均放入牛胸肉、內臟、牛肚等牛的各種部位。中午時間經常大排長龍,若準備的食材用盡便會提早打烊,並採用先結帳的營業模式。
2024-03-04
首爾特別市鐘路區鐘路200-12
位於廣藏市場生拌牛肉街,被收錄至2023《米其林指南》的美味店家。供應使用每天清晨進貨的新鮮韓牛肉,並添加芝麻油與水梨製成的生拌牛肉,滋味清香濃郁,不破壞食材原味的淡爽調味更增添了生拌牛肉的風味。放上蛋黃的生拌牛肉更是帶來了視覺上的愉悅。
2024-03-04
大田廣域市儒城區鎮岑路140號街67
042-542-8959
位於大田的刀切麵專賣店,販售各種加入刀切麵的餐點。招牌餐點為魷魚辣炒豆腐與刀切麵條,其並非一般常見的清湯刀切麵,而是將辣炒料理的醬汁與煮熟的麵條拌勻後享用,香辣過癮,堪稱店家的獨門餐點。
2024-03-04
大田廣域市儒城區大德大路588
042-861-7557
位於大德研究園區內的亞洲料理專賣店,以越南料理為主,依季節推出泰國、中國南部等多種東南亞料理。招牌餐點為河粉與鳳梨炒飯,不吝使用食材的豐厚人情使其備受當地人推崇。
2024-03-04
忠清南道瑞山市孤雲路162
041-665-5392
以古法處理西海岸梭子蟹的40多年老字號醬蟹專賣店。將醃製過牡蠣醬的湯汁陳放1年後,加入大蒜、薑等調味料製成醬蟹醃汁,使醬梭子蟹成品鹹香鮮美。另供應梭子蟹湯、鮮辣生蟹,並以牡蠣醬作為小菜。瑞山鄰近海灣,適合梭子蟹生長。
2024-03-04
忠清南道瑞山市同心5路92
041-665-8829
使用古法處理西海岸梭子蟹的醬蟹專門店,供應醬梭子蟹與鮮辣梭子蟹。醬蟹是將新鮮螃蟹放入含有薑、大蒜、醬油等的醃汁中醃製而成,鮮美鹹香;鮮辣梭子蟹以辣椒粉為主材料,用各種調味料拌勻而成,另有石斑魚醬湯與營養牡蠣飯。瑞山鄰近海灣,適合梭子蟹生長。
2024-03-04
忠清南道保寧市川北面弘報路1061(8棟5號)
041-641-8966
位於川北牡蠣園區內的牡蠣專門餐廳,牡蠣為當地特產,店家使用新鮮牡蠣、自行種植的白米與蔬菜作為食材,供應烤牡蠣、蒸牡蠣、生蠔、石鍋營養牡蠣飯與牡蠣刀切麵等餐點。牡蠣脂肪少,富含礦物質,營養與風味皆屬上乘,川北牡蠣園區每至12月便舉行「川北牡蠣節」。
2024-03-04
全羅南道谷城郡兼面立面路208
061-362-8586,7
專賣鴨肉料理的韓式料理餐廳。招牌餐點是鴨肉火鍋,將鴨肉和豐富的蔬菜、紫蘇一起熬煮的濃湯,滋味堪稱一絕。調味炒鴨肉也是一道人氣料理,將白飯和調味得又香又辣的肉拌在一起吃會更加美味。
2024-10-30
大田廣域市西區培才路91號街38-3
位於大田培材大學前的韓食專賣店,價格低廉、份量豐足而備受歡迎。招牌餐點為辣炒豬肉蓋飯,另有砂鍋烤牛肉、辛奇鍋家常套餐與餃子湯等多種餐點。餐點風味與溫厚人情常年不變,造就了廣大常客。
2024-03-04
大田廣域市西區萬年路68號街21
042-488-3340
鄰近大田藝術殿堂的韓式餐廳,招牌餐點為石鍋飯,20多種的涼拌蔬菜與小菜豐盛可口,令人飽足。餐點屬於口味清淡不死鹹的健康料理,將小菜中的涼拌蔬菜放入石鍋飯中,再拌入辣椒醬更是美味。