Бар Peninsula (페닌슐라 라운지&바)
995.577884759893m 12574 2020-04-02
30, Eulji-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-317-7121
Аутентичный итальянский ресторан и бар Peninsula специализируется на блюдах традиционной кухни итальянской провинции Тоскана. Здесь можно попробовать самые разнообразные итальянские деликатесы, а также пиццу и пасту, приготовленные из экологически чистых ингредиентов. Профессиональные сомелье помогут подобрать подходящее вино к заказанному блюду из огромной винной коллекции ресторана.
Уроки придворной кулинарии в Государственном музее королевских дворцов в Сеуле
1.0 Km 1135 2009-04-04
г. Сеул, Чонно-гу, Сечжон-но
+82-2-3701-7645 ~ 7
Придворные блюда, которые подавались на стол королю в эпоху Чосон, готовились лучшими поварами из лучших продуктов, привезенных из различных регионов страны и специально подобранных в соответствии с сезоном. В Государственном музее королевских дворцов в Сеуле была организована специальная программа «Уроки придворной кулинарии» для того, чтобы все желающие могли поучаствовать в приготовлении блюд, которые раньше можно было увидеть и попробовать только на королевском обеде.
У опытных специалистов здесь можно научиться готовить различные вареные, тушеные блюда, а также традиционные сладости на основе рецептов из старинных книг и материалов, сохранившихся со второй половины эпохи Чосон до настоящего времени, и таким образом прочувствовать все великолепие корейской королевской пищи.
Корейские традиционные королевские блюда готовились из лучших продуктов, привезенных из различных регионов страны самыми опытными и лучшими мастерами кулинарного искусства.
Главный королевский шеф-повар, отвечавший за блюда, которые подавались на королевский стол, лично участвовал в их приготовлении. Он был единственным, кто знал рецепты королевских блюд, которые хранились в строгой тайне, и мог их передать только своему преемнику. На «Уроках придворной кулинарии» в Государственном музее королевских дворцов в Сеуле в настоящее время под руководством специалистов этой области можно ознакомиться с техникой приготовления около 50 королевских блюд.
Занятия проходят каждую пятницу в учебном зале Музея королевских дворцов Сеула, расположенного на территории дворца Кёнбоккун. 3-месячный курс расчитан на взрослых людей, которые интересуются культурой королевского питания. Для участия в программе необходимо заранее зарегистрироваться на сайте и внести оплату 50000 вон.
Уличный фестиваль искусств в Сеуле (서울거리예술축제)
1.0 Km 4727 2021-12-11
445, Yangnyeong-ro, Yongsan-gu, Seoul
02-758-2153
В период проведения фестиваля на главной площади столицы, а также на прилежащих к ней площади Кванхвамун, площади Чхонгэ, около здания мэрии, в районе королевского дворца Токсугун и Сеульской художественной галереи, в районе ж/д станции Сеул и на других улицах столицы вы сможете насладиться великолепным праздником: уличными выступлениями, театральными представлениями высшего мастерства, концертами и т. д. Стоит отметить, что просмотр всей культурной программы фестиваля абсолютно бесплатный.
Сеульская городская библиотека (서울도서관)
1.0 Km 28146 2022-12-14
110, Sejong-daero, Jung-gu, Seoul
+82-2-2133-0300
В Сеульской библиотеке можно найти материалы, касающиеся города Сеул, а также материалы по другим дисциплинам: история, культура, городское планирование, транспорт, администрация, окружающая среда и т.д. Кроме этого, библиотека располагает коллекцией научных докладов и диссертаций, а также видео-материалами. Посетители могут также воспользоваться электронной базой.
![Дворец Чхандоккун и cад Хувон [Всемирное культурное наследие ЮНЕСКО] (창덕궁과 후원 [유네스코 세계문화유산])](http://tong.visitkorea.or.kr/cms/resource/50/2678650_image2_1.jpg)
Дворец Чхандоккун и cад Хувон [Всемирное культурное наследие ЮНЕСКО] (창덕궁과 후원 [유네스코 세계문화유산])
1.0 Km 43121 2024-06-04
99, Yulgok-ro, Jongno-gu, Seoul
Дворец Чхандоккун (Changdeokgung Palace) был возведён в 1405 году. Это второй королевский дворец после главного дворца Кёнбоккун. Расположенный в восточной стороне от Кёнбоккуна, дворец Чхандоккун также назывался Тонгволь (Восточный дворец). Чхандоккун включает общественные павильоны, павильоны для официальных встреч, резиденцию короля и Секретный сад Хувон (Huwon ). Он является единственным дворцом, который сохранил архитектурный стиль династии Чосон.
Сад Хувон использовался королем для отдыха, здесь сохранились великолепные 300-летние деревья, которые гармонично смотрятся на фоне королевских построек и пруда. Пройдя ворота Тонхвамун в сторону дворца, справа появляется мост Кымчонгё. Построенный в 11-й год правления короля Тхэчжона (1411 г.), этот каменный мост является самым старинным из подобных ему, оставшихся в Сеуле. Вход в Инчжончжон (палата для королевских аудиенций) находится в конце моста, а конек на крыше здания необычно украшен цветочными узорами. Эти узоры были нанесены японцами, символизируя унижение королевской семьи. Такие узоры - свидетельство печальной истории - нельзя больше увидеть ни в одном из королевских дворцов.
Перед зданием Инчжончжон расположены девять статуй. Они защищают вход от злых духов. Количество статуй варьируется: пять статуй перед воротами Чжинсонмун, и семь – перед воротами Тонхвамун. За правой дверью в Инчжончжон находится королевская официальная палата, называемая Сончжончжон. Голубые изразцы использовались только для дворцов, которые дают объяснение голубой черепице Президентской резиденции Кореи. Цементная дорожка между стенами дворцов Чхандоккун и Чхангёнгун ведет к саду Хувон. Пуёнчжон и Чжухамну часто появляются на фотографиях, представляющих Корею. Сад сформирован в форме корейской буквы «ㄷ», в центре сада находится пруд. Также вы должны пройти ворота Пулломун, сделанные из большого камня в форме «ㄷ», чтобы оказаться во дворце и достигнуть Ёнгондан, дома, состоящего из 99 комнат, принадлежавшего высокопоставленному благородному лицу.
Музей королевских реликвий (국립고궁박물관)
1.0 Km 5239 2021-11-23
12, Hyoja-ro, Jongno-gu, Seoul
В Музее королевских реликвий, открытом в 1992 году, можно ознакомиться с жизнью времён королевства Чосон (династия, правящая Корейским полуостровом с 1392 г. по 1910 г.). Здесь выставлено около 20 тысяч экспонатов, собранных из дворцов Кёнбоккун, Чхандоккун, Чхангёнгун и королевских захоронений Чонмё.
Ресторан Хадонкван (하동관)
1.0 Km 1686 2023-05-24
12, Myeongdong 9-gil, Jung-gu, Seoul
Ресторан Хадонкван, расположенный в популярном районе Мёндон, специализируется на супе комтхан. Ресторан славится своей долгой 70-летней историей существования и неизменной популярностью.
В этом заведении можно отведать только два блюда: комтхан (густой суп из говядины, обладающий молочно-белым цветом и насыщенным вкусом) и суюк (кусочки отварной говядины). Также ресторан славится своими необычайно вкусными закусками: ккактуги (замаринованные острые кусочки дайкона) и кимчхи (острая капуста), которые неизменно подаются к основному блюду.
Особенностью ресторана является то, что блюда здесь подаются в специальной латунной посуде. Кроме того, во время приготовления компхана не используются абсолютно никакие искусственные вкусовые добавки, благодаря чему суп обладает очень насыщенным натуральным вкусом и ароматом.
Ресторан пользуется большой популярностью как у туристов, так и у местных знатоков традиционной кухни. Наплыв посетителей настолько велик, что в некоторые дни ресторан вынужденно закрывается раньше времени, поскольку объём заготовленных блюд кончается. Поэтому перед посещением желательно сделать предварительный звонок в ресторан для получения точной информации.
Ресторан Pierre Gagnaire (피에르 가니에르)
1.0 Km 1118 2019-12-24
г. Сеул, окр. Чун-гу, Ыльчжи-ро 30
02-771-1000
Ресторан Pierre Gagnaire, открывшийся в Сеуле 1 октября 2008 года вслед за Парижем, Токио и Гонконгом, назван в честь всемирно известного повара Пьера Ганьера, получившего 3 звезды Мишлен. Пьер Ганьер был назван поваром №1 в мире, его блюда отличаются инновационными способами приготовления и оригигальным вкусом.
Русский
한국어
English
日本語
中文(简体)
Deutsch
Français
Español
