Рестораны - Корея путешествия и туризм информация

Ресторан "Ganga" в районе Мугё-дон (индийская кухня)

2011-08-23

г. Сеул, окр. Чун-гу, ул. Сэчондэ-ро 136, здание финансового центра 2-ой подземный этаж (서울특별시 중구 세종대로 136 파이낸스빌딩 지하 2층)
+82-2-3783-0610

Ганга – это название протекающей по северу Индии реки Ганг на языке хинду. Названный в честь реки ресторан «Ganga» имеет несколько своих отделений в Сеуле, один из них находится в районе Мугё-дон в здании финансового центра (Finance center).
В ресторане работают опытные шеф-повара из Индии. Среди наиболее популярных блюд ресторана можно отметить маринованных цыплят тандури, запеченных в печит тандури, хлеб наан, свежие помидоры с кремом, цыплят макхани, приготовленных из нежной курятины с сыром и соусом карри. Если вы еще не знакомы с индийской кухней и не привыкли к ее сильным ароматам, то вам стоит начать с таких блюд с соусом карри, как палак панир, цыплята макхани, мясо до пиаза, цыплята тандури, креветки тандури. Эти блюда обладают насыщенным и, в тоже время, мягким ароматом и вкусом, они помогут вам насладиться путешествием в мир индийской кухни. Блюда с соусом карри особенно вкусны, если наслаждаться ими вместе с хлебом наан.

Ресторан "Когун" в районе Мёндон (고궁)

2019-02-12

г. Сеул, окр. Чун-гу, ул. Мёндон 8 (пхаль) га, переулок 37 (서울특별시 중구 명동8가길 37 (충무로2가))

Сесть ресторанов «Когун» специализируется на корейском традиционном блюде из риса – пибимпап, а если быть точнее, то на его разновидности – чончжу- пибимпап, названном так в честь города Чончжу, в котором его (чончжу-пибимпап) исконно готовят. Ресторан «Когун» в районе Мёндон был открыт июле 1999 года. Благодаря своему расположению в него часто заходят иностранные посетители, поэтому повара учитывают этот факт при приготовлении традиционных блюд. Атмосфера в ресторане также достаточно международная, несмотря на корейский стиль интерьера.
В меню ресторана, помимо чончжу-пибимпап, подаются еще 6 разновидностей пибимпапа, а также комплексный обед «Кольдонбан чонщик». Этот комплексный обед включает в себя нэнмён (холодная лапша) по-пхеньянски, тханбан (суп из риса) по-кэсонски и современную версию блюда кольдонбан (пибимпап, подававшийся к столу короля).

Ресторан "Мёндон Кёчжа" (명동교자)

2019-08-01

г. Сеул, окр. Чун-гу, Мёндон 10, переулок 29 (Мёндон 2 (иль) га) (서울특별시 중구 명동10길 29 (명동2가))
+82-2-776-5348

Ресторан «Мёндон Кёчжа» работает уже более 40 лет. Он был открыт в 1966 году под названием «Мёндон Кхальгуксу». Ресторан расположен рядом с католическим собором Мёндон.

Ресторан специализируется на приготовлении блюд из лапши, в частности здесь вам подадут вкуснейшее кхальгуксу. Кхальгуксу – это суп с лапшой, его бульон очень наварист. Сверху суп украшается кусочками мяса и овощами. Помимо этого, здесь вам предложат великолепные пельмени «манду», лапшу «пибимгуксу» и «кхонгуксу».

Ресторан Din Tai Fung ( в районе Мёндон) / (딘타이펑코리아(명동중앙점))

2017-12-08

13, Myeongdong 7-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-771-2778

Din Tai Fung – это одна из десяти крупнейших сетей ресторанов в мире по версии газеты New York Times. Здесь вам подадут сочные китайские пельмени Сяо Лунг Бао, сделанные в ручную из местных продуктов. Также здесь вы найдете различные супы, лапшу, блюда из риса и т.д.

Ресторан "Синтхопури" (신토불이)

2017-11-28

г. Пусан, окр. Пусачжин-гу, ул. Каятэ-ро784, переулок 46-8 (부산광역시 부산진구 가야대로784번길 46-8)
+82-51-817-8877

Этот ресторан корейской кухни располагается в районе Сомён на улице позади универмага "Лотте". Посетителям предлагается меню из мясных блюд - отварная свинина "поссам", свиные рульки "чокпаль" и многое другое.

Ресторан Pierre Gagnaire (피에르 가니에르)

2019-12-24

г. Сеул, окр. Чун-гу, Ыльчжи-ро 30
02-771-1000

Ресторан Pierre Gagnaire, открывшийся в Сеуле 1 октября 2008 года вслед за Парижем, Токио и Гонконгом, назван в честь всемирно известного повара Пьера Ганьера, получившего 3 звезды Мишлен. Пьер Ганьер был назван поваром №1 в мире, его блюда отличаются инновационными способами приготовления и оригигальным вкусом.

Ресторан "Чхамсутколь" (참숯골)

2019-08-01

г. Сеул, окр. Чун-гу, ул. Мугё-ро 16
+82-2-774-2100

Ресторан «Чхамсутколь» (Chamsutgol) расположен в центре Сеула в районе Мугё-дон (Чун-гу). Основным блюдом ресторана является говядина, которую посетители самостоятельно жарят на встроенных в столы печках.
Телятина наивысшего качества поставляется из провинции Чолла-до. Телята на мясо отбираются лично ответственными работниками ресторана, а для сохранения свежести и мягкости его не замораживая отправляют на кухню ресторана (мясо класса А+). Мясо жарится на дубовом угле, который придает ему приятный аромат.
В ресторане предусмотрены специальные комнаты для компаний, где часто организуют проведение памятных мероприятий и встреч важных гостей. Иностранные туристы также любят посещать это заведение, чтобы насладиться корейской кухней. В ресторане вам предложат несколько видов маринованного и свежего мяса, к которому вам могут подать разнообразные супы и закуски.

Ресторан "Нвичжо" (뉘조)

2024-12-23

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Инса-дон 14, переулок 27 (서울특별시 종로구 인사동14길 27)
+82-2-730-9311

Ресторан «Нвичжо» специализируется на приготовлении блюд с использованием диких трав. Название ресторана происходит от корейского слова «Нуэ» - тутовый шелкопряд, и подразумевает, что как шелкопряд отдает всего себя для пользы человека, так и дикие травы несут в себе пользу для человека.

В этом ресторане вы можете отведать кашу из тыквы с овощами, мясную нарезку, разнообразные похлебки, лепешки с морепродуктами «хэмульпхачжон», рисовый отвар «щикхе» и т.д.
Ресторан находится на левой стороне в конце улицы Инсадон-3(сам)киль (ближайшая станция метро: Ангук, 3-я линия метро).

Ресторан Урэок (우래옥)

2021-03-24

62-29, Changgyeonggung-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-2265-0151

Коронными блюдами ресторана Урэок являются блюда пульгоги (жаренное мясо) и нэнмён (холодная лапша).
Особенно популярностью пользуется холодная лапша нэнмён, в частности ее ароматный говяжий бульон. Ресторан радует своих посетителей уж более 60 лет. А недавно ресторан Урэок вышел на американский рынок, где блюдо нэнмён также стало пользоваться популярностью.

Ресторан "Нампхо Мёнок" (남포면옥)

2021-03-26

г. Сеул, окр.Чун-гу, ул. Ыльчжи-ро 3, переулок 24 (서울특별시 중구 을지로3길 24)
+82-2-777-3131

Ресторан «Нампхо Мёнок» славится своей 40-летней историей, в нем подают северокорейские блюда. В частности, здесь вы сможете отведать блюдо «Обок чэнбан» и холодную лапшу по-пхеньянски «Пхёнян нэнмён».

Когда вы зайдете в ресторан, вы сразу увидите кувшины врытые в землею, в них хранится кимчхи из редиса «тончхими». На крышках кувшинов указана дата засолки. Рассол тончхими важный ингредиент для приготовления бульона для холодной лапши нэнмён, в состав которого также входит мясной отвар. Холодная лапша нэнмён – это самое популярное блюдо ресторана «Нампхо Мёнок».

В «Обок чэнбан» нет масла, поэтому это блюдо пользуется популярностью у тех, кто старается есть здоровую пищу. В бронзовом неглубокой кастрюльке, похожей скорее на поднос, посетители самостоятельно варят свинину, грибы, другие овощи. После того, как вы съедите мясо и овощи, в оставшемся бульоне можно сварить лапшу или пельмени.

Как добраться: от 1-го выхода со станции метро Ыльчжироипгу (2-ая линия метро) пройдите в переулок за зданием банка Хана (Hana Bank), пройдите мимо аптеки около 30 метров и увидите вывиску ресторана «Нампхо Мёнок».

Рестораны - Туристическая информация о Корее